山国・清流の国「岐阜」の豊かな自然の恵みである地域資源を活かした物づくりを特徴とし、
地元の魅力を発信するためオリジナル雑貨の企画プロデュースする企業です。
私たちがセレクトしたおススメ雑貨と、岐阜の一品をご紹介いたします。
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飛騨らーめん(醤油ストレートスープ) 3袋(6食)
¥3,000
☆昔ながらの元祖中華そば1点絞りのおススメ商品! おうちで簡単に食べられる生麺タイプのラーメンです。 昔ながらの定番の中華そば、素朴なしょうゆ味のラーメンを6食分詰合わせしました。 ・1種類/100g2食入りx3袋セット 【飛騨らーめん(醤油ストレートスープ) 】 あっさり醤油スープは和食の味わいで昔懐かしいスープ。 細打ちぢれ麺はゆで時間40-60秒でとっても便利。 【商品内容】 ・飛騨らーめん(醤油ストレートスープ) 100g×2食入×3袋 【保存方法】 直射日光を避けなるべく涼しいところで保管してください。 【賞味期限】 製造より:(常温)60日
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飛騨獅子中華そばセット・5袋(10食)
¥3,200
☆「昔ながらの中華そば」おススメ商品! おうちで簡単に食べられる生麺タイプのラーメンです。 昔ながらの中華そば、コクのある醤油味のラーメンを10食分詰合わせしました。 ・1種類/100g×2食×5袋 【飛騨獅子中華そば 】 あっさり醤油スープの中にも、しっかりとコクのある【昔ながらの中華】。 じっくり煮込んで作り出したスープは絶品です。 和紙のパッケージに飛騨伝統の味わいを詰めました。 【商品内容】 ・飛騨獅子中華そば (醤油味) 100g×2食入×5袋 【保存方法】 直射日光を避けなるべく涼しいところで保管してください。 【賞味期限】 製造より:(常温)60日
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飛騨高山カレーラーメンセット ・2種類/6袋(12食)
¥2,800
☆店主おススメ商品 おうちで簡単に食べられる生麺タイプのラーメンです。 さっぱり醤油とカレー味の2種類のラーメンを詰合わせしました。 ・2種類/100g2食入りx6袋セット 【飛騨高山らーめん(醤油味)】 あっさり醤油スープは和食の味わいで昔懐かしいスープ。 細打ちぢれ麺はゆで時間40-60秒でとっても便利。 【飛騨カレーラーメン 】 ダシが効いた本格スパイスのカレーラーメン。 ラーメンはもちろん、食べ終わった後にはご飯入れてチーズのせて、温めるとカレーリゾットも楽しめるすぐれものです。 【商品内容】 ・飛騨高山らーめん(醤油味) 100g×2食入×3袋 ・飛騨カレーラーメン 100gx2食入×3袋 【保存方法】 直射日光を避けなるべく涼しいところで保管してください。 【賞味期限】 製造より:(常温)60日
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飛騨高山らーめん食べ比べセット・5種類/5袋(10食)
¥3,000
☆色々入ってお得な、食べ比べのススメ商品! おうちで簡単に食べられる生麺タイプのラーメンです。 自慢の5種類のラーメンを食べ比べてみてください。 ・5種類/100g2食入りx5袋(10食)セット 【飛騨高山らーめん(醤油味) 】 あっさり醤油スープは和食の味わいで昔懐かしいスープ。 細打ちぢれ麺はゆで時間40-60秒でとっても便利。 【飛騨高山ラーメン朴葉みそ味 】 飛騨の郷土料理【朴葉味噌(ほうばみそ)】に使用する味噌をスープに使用。 独特のコクがある味噌ラーメンです。 【飛騨塩こうじらーめん 】 飛騨の老舗こうじや【柴田春次商店】の【熟成塩こうじ】をスープに仕込みました。 日本古来の旨み調味料は、ラーメンをもおいしくします。 【麺屋しらかわ 中華そば】 飛騨高山のno.1人気ラーメン店「麺屋しらかわ」と老舗製麺屋「老田屋」とのコラボ商品。 スープの油使いに特徴。おいしい醤油ラーメン。 【淡麗だしらーめん】 焼津産本枯節、利尻産昆布でつくったダシで食べるラーメン。 海鮮だしの日本人の心にしみる味わいです。 【商品内容】 ・飛騨高山らーめん(醤油味) 100g×2食入×1袋 ・飛騨高山ラーメン朴葉みそ味 100gx2食入×1袋 ・飛騨塩こうじらーめん 100gx2食入x1袋 ・麺屋しらかわ 中華そば 100gx2食入x1袋 ・淡麗だしらーめん 100gx2食入x1袋 【保存方法】 直射日光を避けなるべく涼しいところで保管してください。 【賞味期限】 製造より:(常温)60日
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元祖飛騨高山らーめんセット ・3種類/6袋(12食)
¥3,400
☆元祖高山ラーメンお得なススメ商品! おうちで簡単に食べられる生麺タイプのラーメンです。 当社自慢の3種類のラーメンを食べ比べてみてください。 ・3種類/100g2食入りx6袋(12食)セット 【飛騨高山らーめん(醤油味) 】 あっさり醤油スープは和食の味わいで昔懐かしいスープ。 細打ちぢれ麺はゆで時間40-60秒でとっても便利。 【飛騨高山ラーメン朴葉みそ味 】 飛騨の郷土料理【朴葉味噌(ほうばみそ)】に使用する味噌をスープに使用。 独特のコクがある味噌ラーメンです。 【飛騨塩こうじらーめん 】 飛騨の老舗こうじや【柴田春次商店】の【熟成塩こうじ】をスープに仕込みました。 日本古来の旨み調味料は、ラーメンをもおいしくします。 【商品内容】 ・飛騨高山らーめん(醤油味) 100g×2食入×2袋 ・飛騨高山ラーメン朴葉みそ味 100gx2食入×2袋 ・飛騨塩こうじらーめん 100gx2食入x2袋 【保存方法】 直射日光を避けなるべく涼しいところで保管してください。 【賞味期限】 製造より:(常温)60日 ☆色々お得なススメ商品!
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飛騨のこだわり麺セット・3種類/6袋(12食)
¥3,500
おうちで簡単に食べられるラーメンの福袋です。 しっかりした濃いめの味がお好きな方に3種類のラーメンを詰合わせしました。 ・3種類/100g2食入りx6袋(12食)セット 【麺屋しらかわ中華そば 】 飛騨高山のNo.1人気ラーメン店「麺屋しらかわ」と老舗製麺屋「老田屋」とのコラボ商品。 スープの油使いに特徴。おいしい醤油ラーメン。 【淡麗だしらーめん】 焼津産本枯節、利尻産昆布でつくった和風ダシで食べるラーメン。 日本人の心にしみる安心の味わいです。 【飛騨濃厚花椒担々麺】 花椒(かしょう・ホワジャオ)がしっかり効いた担々麺。 温冷両用で熱々も冷しもおいしくお召し上がりいただけます。 冷し中華切り替え時期にも活躍のラーメン。 【商品内容】 ・麺屋しらかわ中華そば 100gx2食入x2袋 ・淡麗だしらーめん 100gx2食入x2袋 ・飛騨濃厚花椒担々麺 100gx2食入りx2袋 【保存方法】 直射日光を避けなるべく涼しいところで保管してください。 【賞味期限】 製造より:(常温)60日 ☆色々お得なススメ商品!
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明宝ハム・ポークソーセージ2本入
¥1,900
SOLD OUT
明宝ハム・ポークソーセージ2本入 ・明宝ハム360g ・ポークソーセージ ・2本カートン 長年愛され続けている明宝ハムの定番中の定番!味に自信あり これが明宝ハム。 昭和28年の製造以来、大変好評をいただいております。 豚のもも肉だけを使用し食品添加物の使用も極力ひかえたハムです。 味に自信あり、うまいハムはここにあり!昔なつかしの味のするハムです。 ギフト詰合せ可能商品 ピリリッと心地よい刺激がおいしいソーセージです。ビールのおつまみに最適! ビールのおつまみやサラダの付け合わせに最適。ほんのり「ピリッ」とした食感がたまらないおいしさです。 サラダやオードブルなど、切ってそのままでお召し上がりいただけます。 【商品名】明宝ハム 【価格】1,134円(税込) 【内容量】360g(1本) 【商品名】ポークソーセージ 【価格】508円(税込) 【内容量】300g(1本) 【保存方法】冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】製造より64日 【ギフト詰合せ】可能です 明宝ハムの成分表示 熱量(カロリー):164kcal/100g 水分:66.7g/100g たんぱく質 : 18.9g/100g 脂質:8.6g/100g 炭水化物 :2.8g/100g 灰 分 :3.0g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量:2.1g/100g ポークソーセージの成分表示 熱量(カロリー): 207kcal/100g 水 分 :62.6g/100g たんぱく質 :18.0g/100g 脂 質:13.8g/100g 炭水化物 :2.7g/100g 灰 分 :2.9g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量: 2.1g/100g 平成20年7月15日 財団法人 岐阜県公衆衛生検査センター調べ
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明宝ハム2本入・明宝ハム360g×2
¥2,600
SOLD OUT
明宝ハム2本入 ・明宝ハム360g×2 ・2本カートン 長年愛され続けている明宝ハムの定番中の定番!味に自信あり これが明宝ハム。 昭和28年の製造以来、大変好評をいただいております。 豚のもも肉だけを使用し食品添加物の使用も極力ひかえたハムです。 味に自信あり、うまいハムはここにあり!昔なつかしの味のするハムです。 ギフト詰合せ可能商品 サラダやオードブルなど、切ってそのままでお召し上がりいただけます。 【商品名】明宝ハム 【価格】1,134円(税込) 【内容量】360g(1本) 【保存方法】冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】製造より64日 【ギフト詰合せ】可能です 明宝ハムの成分表示 熱量(カロリー):164kcal/100g 水分:66.7g/100g たんぱく質 : 18.9g/100g 脂質:8.6g/100g 炭水化物 :2.8g/100g 灰 分 :3.0g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量:2.1g/100g 平成20年7月15日 財団法人 岐阜県公衆衛生検査センター調べ
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明宝フランク・明宝ハム詰め合わせ【商品コード : 753】
¥2,600
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明宝フランク・明宝ハム詰め合わせ【商品コード : 753】 冷蔵になって新登場の明宝フランクと明宝ハムのギフトセット 明宝の道の駅で販売している大人気の明宝フランクフルトです。 肉にとことんこだわった結果、プリプリッとした素晴らしい食感と味に誰もが笑顔になる味が自慢です。 ●40g×5本が2パック入っています。 そのフランクフルトとセットになるのが 幻のハムと言われた「明宝ハム」です。 豚のもも肉だけを使い、丹念に手作業で仕上げたこだわりのハムです。 「旨いハムはここにあり!」 【商品名】明宝フランク・明宝ハム詰め合わせ 【価格】2600円(税込) 【内容量】40g×5本 2パック 360g×1本 【保存方法】冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】製造より64日 平成20年7月15日 財団法人 岐阜県公衆衛生検査センター調べ お箱の仕様は予告なく変更する場合もございますのでご了承下さい。
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明宝ハム2本とポークソーセージ1本入
¥3,000
SOLD OUT
明宝ハム2本とポークソーセージ1本入 ・明宝ハム360g×2 ・ポークソーセージ ・3本カートン 長年愛され続けている明宝ハムの定番中の定番!味に自信あり これが明宝ハム。 昭和28年の製造以来、大変好評をいただいております。 豚のもも肉だけを使用し食品添加物の使用も極力ひかえたハムです。 味に自信あり、うまいハムはここにあり!昔なつかしの味のするハムです。 ギフト詰合せ可能商品 ピリリッと心地よい刺激がおいしいソーセージです。ビールのおつまみに最適! ビールのおつまみやサラダの付け合わせに最適。ほんのり「ピリッ」とした食感がたまらないおいしさです。 サラダやオードブルなど、切ってそのままでお召し上がりいただけます。 【商品名】明宝ハム 【価格】1,134円(税込) 【内容量】360g(1本) 【商品名】ポークソーセージ 【価格】508円(税込) 【内容量】300g(1本) 【保存方法】冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】製造より64日 【ギフト詰合せ】可能です 明宝ハムの成分表示 熱量(カロリー):164kcal/100g 水分:66.7g/100g たんぱく質 : 18.9g/100g 脂質:8.6g/100g 炭水化物 :2.8g/100g 灰 分 :3.0g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量:2.1g/100g ポークソーセージの成分表示 熱量(カロリー): 207kcal/100g 水 分 :62.6g/100g たんぱく質 :18.0g/100g 脂 質:13.8g/100g 炭水化物 :2.7g/100g 灰 分 :2.9g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量: 2.1g/100g 平成20年7月15日 財団法人 岐阜県公衆衛生検査センター調べ
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明宝ハム2本と瑞峰1本入
¥3,800
SOLD OUT
明宝ハム2本とポークソーセージ1本入 ・明宝ハム360g×2 ・ポークソーセージ ・3本カートン 明宝ハムのギフトセット「明宝ハム2本と瑞峰1本入」 幻のハムと言われた「明宝ハム」で当店人気No.1のロングセラー商品と、明宝ハムを基本に青じそとガーリックで風味を付けたした「瑞峰」(ずいほう)のスタンダードなおいしい3本セットです。 【商品名】明宝ハム2本と瑞峰1本入 【価格】3,632円(税込) 【内容量】360g×3本 【保存方法】冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】製造より64日 長年愛され続けている明宝ハムの定番中の定番!味に自信あり これが明宝ハム。 昭和28年の製造以来、大変好評をいただいております。 豚のもも肉だけを使用し食品添加物の使用も極力ひかえたハムです。 味に自信あり、うまいハムはここにあり!昔なつかしの味のするハムです。 ギフト詰合せ可能商品 【商品名】明宝ハム 【価格】1,134円(税込) 【内容量】360g(1本) 【保存方法】冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】製造より64日 【ギフト詰合せ】可能です お箱の仕様は予告なく変更する場合もございますのでご了承下さい。 明宝ハムの成分表示 熱量(カロリー):164kcal/100g 水分:66.7g/100g たんぱく質 : 18.9g/100g 脂質:8.6g/100g 炭水化物 :2.8g/100g 灰 分 :3.0g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量:2.1g/100g ポークソーセージの成分表示 熱量(カロリー): 207kcal/100g 水 分 :62.6g/100g たんぱく質 :18.0g/100g 脂 質:13.8g/100g 炭水化物 :2.7g/100g 灰 分 :2.9g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量: 2.1g/100g 平成20年7月15日 財団法人 岐阜県公衆衛生検査センター調べ
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明宝ハムのギフトセット・5本セットB
¥4,000
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明宝ハムのギフトセット・5本セット ・明宝ハム360g×2 ・スモークソーセージ ・ポークソーセージ ・パセリソーセージ ・5本カートン 幻のハムと言われた「明宝ハム」で当店人気No.1のロングセラー商品と、明宝ハムを基本に、青じそとガーリックで風味をつけた新しいおいしさ「瑞峰(ずいほう)」、「ピリッ」とした食感がたまらないおいしさの「ポークソーセージ」、ソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げた「パセリソーセージ」の5本セットです。 【商品名】明宝ハム2本と瑞峰、ポークソーセージ、パセリソーセージ各1本入 【価格】4,750円(税込) 【内容量】360g×3本、300g×2本 【保存方法】冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】製造より64日 長年愛され続けている明宝ハムの定番中の定番!味に自信あり これが明宝ハム。 昭和28年の製造以来、大変好評をいただいております。 豚のもも肉だけを使用し食品添加物の使用も極力ひかえたハムです。 味に自信あり、うまいハムはここにあり!昔なつかしの味のするハムです。 ギフト詰合せ可能商品 お箱の仕様は予告なく変更する場合もございますのでご了承下さい。 明宝ハムの成分表示 熱量(カロリー):164kcal/100g 水分:66.7g/100g たんぱく質 : 18.9g/100g 脂質:8.6g/100g 炭水化物 :2.8g/100g 灰 分 :3.0g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量:2.1g/100g ポークソーセージの成分表示 熱量(カロリー): 207kcal/100g 水 分 :62.6g/100g たんぱく質 :18.0g/100g 脂 質:13.8g/100g 炭水化物 :2.7g/100g 灰 分 :2.9g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量: 2.1g/100g 平成20年7月15日 財団法人 岐阜県公衆衛生検査センター調べ
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明宝ハムのギフトセット・5本セットA
¥4,500
SOLD OUT
明宝ハムのギフトセット・5本セット ・明宝ハム360gx2 ・瑞峰 ・スモークソーセージ ・ポークソーセージ ・パセリソーセージ ・5本カートン 幻のハムと言われた「明宝ハム」で当店人気No.1のロングセラー商品と、明宝ハムを基本に青じそとガーリックで風味を付けたした「瑞峰」(ずいほう)のスタンダードなおいしい5本セットです。 【商品名】明宝ハム2本とスモークドハム、ポークソーセージ、パセリソーセージ各1本入 【価格】4,815円(税込) 【内容量】360g×2本、280g×1本、300g×2本 【保存方法】冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】製造より64日 長年愛され続けている明宝ハムの定番中の定番!味に自信あり これが明宝ハム。 昭和28年の製造以来、大変好評をいただいております。 豚のもも肉だけを使用し食品添加物の使用も極力ひかえたハムです。 味に自信あり、うまいハムはここにあり!昔なつかしの味のするハムです。 ギフト詰合せ可能商品 お箱の仕様は予告なく変更する場合もございますのでご了承下さい。 明宝ハムの成分表示 熱量(カロリー):164kcal/100g 水分:66.7g/100g たんぱく質 : 18.9g/100g 脂質:8.6g/100g 炭水化物 :2.8g/100g 灰 分 :3.0g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量:2.1g/100g ポークソーセージの成分表示 熱量(カロリー): 207kcal/100g 水 分 :62.6g/100g たんぱく質 :18.0g/100g 脂 質:13.8g/100g 炭水化物 :2.7g/100g 灰 分 :2.9g/100g ナトリウム :840mg/100g 食塩相当量: 2.1g/100g 平成20年7月15日 財団法人 岐阜県公衆衛生検査センター調べ
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恵那峡 エ ナ キ ョ ウ フレッシュハムAセット(G-ENA-A1830)
¥3,300
SOLD OUT
恵那峡/エ ナ キ ョ ウ・フレッシュハムAセット(G-ENA-A1830) 雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。 ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、生サラミ感覚でお召し上がりいただけるソーセージと人気の豚タンの燻製のセットです。 【商品内容】 恵那峡フレッシュハム 荒びきポークウィンナー(120g)×1P 恵那峡フレッシュハム ピリ辛ポークウィンナー(120g)×1P 恵那峡フレッシュハム サラミ風ポークステック(100g)×1P 恵那峡フレッシュハム 豚タンスモーク(80g)×1P 【保存方法】 冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】 30日 【アレルギー】 乳・大豆・豚肉 【お召し上がり方】 荒びきポークウィンナー:焼く・ボイルにて中心部まで温まればお召し上がりいただけます。 ぴり辛ポークウィンナー:焼く・ボイルにて中心部まで温まればお召し上がりいただけます。 サラミ風ポークステック:そのままお召し上がりいただけます。 豚タンスモーク:そのままお召し上がりいただけます。
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恵那峡/エ ナ キ ョ ウ・フレッシュハムBセット(G-ENA-B1840)
¥4,400
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恵那峡/エ ナ キ ョ ウ・フレッシュハムBセット(G-ENA-B1840) 雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。 ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、さわやかなレモン風味のウィンナー、肉を熟成させ旨味をしっかり引き出し添加物を抑えた昔ながらのハムのセットです。 【商品内容】 恵那峡フレッシュハム 昔風ポークハム(360g)×1P 恵那峡フレッシュハム 荒びきポークウィンナー(120g)×1P 恵那峡フレッシュハム ぴり辛ポークウィンナー(120g)×1P 恵那峡フレッシュハム レモンパセリウィンナー(200g)×1P 【保存方法】 冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】 30日 【アレルギー】 乳・大豆・豚肉 【お召し上がり方】 昔風ポークハム:そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。 荒びきポークウィンナー:焼く・ボイルにて中心部まで温まればお召し上がりいただけます。 ぴり辛ポークウィンナー:焼く・ボイルにて中心部まで温まればお召し上がりいただけます。 レモンパセリウィンナー:焼く・ボイルにて中心部まで温まればお召し上がりいただけます。
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恵那峡/エ ナ キ ョ ウ・フレッシュハムCセット(G-ENA-C1850)
¥5,500
SOLD OUT
恵那峡/エ ナ キ ョ ウ・フレッシュハムCセット(G-ENA-C1850) 雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。 じっくりと焼き上げた焼豚ブロック、色々なお料理にお使い頂けるベーコンブロック、ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、プレミアムおつまみの豚タンスモークスライスのセットです。 【商品内容】 恵那峡フレッシュハム 焼豚(250g)×1P 恵那峡フレッシュハム ベーコン(250g)×1P 恵那峡フレッシュハム 荒びきポークウィンナー(120g)×1P 恵那峡フレッシュハム ぴり辛ポークウィンナー(120g)×1P 恵那峡フレッシュハム 豚タンスモークスライス(80g)×1P 【保存方法】 冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】 30日 【アレルギー】 小麦・卵・乳・大豆・豚肉 【お召し上がり方】 焼豚:そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。 ベーコン:そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。 荒びきポークウィンナー:焼く・ボイルにて中心部まで温まればお召し上がりいただけます。 ぴり辛ポークウィンナー:焼く・ボイルにて中心部まで温まればお召し上がりいただけます。 豚タンスモークスライス:そのままお召し上がりいただけます。
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奥美濃/オ ク ミ ノ・古地鶏/コジ ド リ・ハムAセット(G-KOJ-A1830)
¥3,300
SOLD OUT
奥美濃/オ ク ミ ノ・古地鶏/ジ ド リ・ハムAセット(G-KOJ-A1830) 「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰め合わせ。 奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。 清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハムを中心としたセットです。 【商品内容】 奥美濃古地鶏ハム(スライス)(70g)×1 *岐阜県「飛騨美濃すぐれもの認定品」ハムのみ。 奥美濃古地鶏ハム醤油味(スライス)(70g)×1 奥美濃古地鶏むねパストラミ(150g)×1 奥美濃古地鶏砂肝燻製(70g)×1 【保存方法】 冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】 30日 【アレルギー】 小麦・卵・乳・大豆・鶏肉 【お召し上がり方】 奥美濃古地鶏ハム(スライス):そのままお召し上がりいただけます。 奥美濃古地鶏ハム醤油味(スライス):そのままお召し上がりいただけます。 奥美濃古地鶏むねパストラミ:そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。 奥美濃古地鶏砂肝燻製:そのままお召し上がりいただけます。
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奥美濃/オ ク ミ ノ・ 古地鶏/コジ ド リ ・ハムBセット(G-KOJ-B)
¥4,400
SOLD OUT
奥美濃/オ ク ミ ノ・ 古地鶏/コジ ド リ ・ハムBセット(G-KOJ-B) 「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰め合わせ。 奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。 清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハムとソーセージのセットです。 【商品内容】 奥美濃古地鶏ハム(400g)×1 *岐阜県「飛騨美濃すぐれもの認定品」ハムのみ。 奥美濃古地鶏ハム(醤油味)(370g)×1 奥美濃古地鶏リオナソーセージ(レモンパセリ)(300g)×1 【保存方法】 冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】 30日 【アレルギー】 小麦・乳・大豆・鶏肉 【お召し上がり方】 奥美濃古地鶏ハム:そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。 奥美濃古地鶏ハム(醤油味):そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。 奥美濃古地鶏リオナソーセージ(レモンパセリ):そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。
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奥美濃/オ ク ミ ノ・古地鶏/コジ ド リ・ハムCセット(G-KOJ-C1850)
¥5,500
SOLD OUT
奥美濃/オ ク ミ ノ・古地鶏/コジ ド リ・ハムCセット(G-KOJ-C1850) 「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰め合わせ。 奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。 清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハム・ソーセージを中心としたセットです。 【商品内容】 奥美濃古地鶏ハム(400g)×1 *岐阜県「飛騨美濃すぐれもの認定品」ハムのみ。 奥美濃古地鶏ハム醤油味(370g)×1 奥美濃古地鶏ウィンナー(150g)×1 奥美濃古地鶏むねパストラミ(150g)×1 奥美濃古地鶏くんせい手羽先パストラミ(160g)×1 奥美濃古地鶏砂肝燻製(70g)×1 【保存方法】 冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】 45日 【アレルギー】 小麦・卵・乳・大豆・鶏肉 【お召し上がり方】 奥美濃古地鶏ハム:そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。 奥美濃古地鶏ハム醤油味:そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。 奥美濃古地鶏ウィンナー:焼く・ボイルにて中心部まで温まればお召し上がりいただけます。 奥美濃古地鶏むねパストラミ:そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。 奥美濃古地鶏くんせい手羽先パストラミ:そのままお召し上がりいただけます。 奥美濃古地鶏砂肝燻製:そのままお召し上がりいただけます。
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奥美濃古地鶏ケイチャンセット 贈答用 全国送料込(G-KEI-A)
¥3,800
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奥美濃古地鶏ケイチャンセット 贈答用 全国送料込(G-KEI-A) 岐阜県の郷土料理「ケイチャン」を「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使って作り上げました。 タレは「奥美濃古地鶏」の旨味を生かすように調合されたみそ味です。 2人前程度の便利な小分けパックで解凍してお好みの野菜といためてお召し上がりいただけます。 【商品内容】 奥美濃古地鶏 鶏チャン(200g)×5P 【保存方法】 冷凍(-15℃以下) 【賞味期限】 180日 【原材料】 奥美濃古地鶏肉、醤油、砂糖、味噌、味醂、だし汁、(鰹、さば、昆布)、ブイヨン(鶏肉、玉ネギ、人参、その他)、おろしニンニク、酒、ごま油、豆板醤、胡麻、コチジャン、ラー油、泡盛、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) (規格変更等により実際の表示と異なる場合がございます。) 【アレルギー】 小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉 【お召し上がり方】 奥美濃古地鶏ケイチャン:お好みの野菜と一緒にフライパン等で炒めてお召し上がりください。
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燻鶏/イブシド リ・燻製/ク ン セ イセット(G-IBS-A2)
¥3,300
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燻鶏/イブシド リ・燻製/ク ン セ イセット(G-IBS-A2) 若鶏の様々な部位を、じっくりと時間をかけて熟成し肉の旨みを引き出した後、桜チップで燻製にしました。お酒のおつまみにピッタリのセットです。 フレッシュな「プレミアムおつまみ」をお酒好きな方への贈り物にいかがでしょうか? 【商品内容】 燻鶏 若鶏手羽先燻製(210g)×1 燻鶏 鶏ひざなんこつ燻製(50g)×1 燻鶏 若鶏砂肝燻製(70g)×1 燻鶏 スモークブレスト(若鶏胸肉燻製)(150g)×1 【保存方法】 冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】 45日 【アレルギー】 卵・大豆・鶏肉 【お召し上がり方】 燻鶏 若鶏手羽先燻製:そのままお召し上がりいただけます。 燻鶏 鶏ひざなんこつ燻製:そのままお召し上がりいただけます。 燻鶏 若鶏砂肝燻製:そのままお召し上がりいただけます。 燻鶏 スモークブレスト(若鶏胸肉燻製):そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。
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飛騨なっとく豚山椒ソーセージ3本セット G-NAT-1840
¥4,400
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飛騨なっとく豚山椒ソーセージ3本セット 贈答用 G-NAT-1840 日本三大銘湯「下呂温泉」のある「岐阜県下呂市」の大自然の中で育った「飛騨納豆喰(なっとく)豚」を主原料とし、北アルプスの麓、岐阜県飛騨市の標高約800m・半径5㎞の限られた範囲でしか栽培できない「飛騨山椒」を使用したソーセージです。 原料の特徴を最大限に生かす製法でこだわって作り上げました。 【商品内容】 飛騨なっとく豚山椒ソーセージ(250g)×3本 【保存方法】 冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】 45日 【アレルギー】 乳・大豆・豚肉 【お召し上がり方】 飛騨なっとく豚山椒ソーセージ:そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。
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母袋工房・燻り豆腐(化粧木箱)2本セット
¥3,700
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燻り豆腐(化粧木箱入)商品情報 【内容量】 ・200gx2本 原材料:丸大豆(カナダ産(遺伝子組み合えではない))、麦みそ、みりん、 風味調味料/豆腐用凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム(にがり))、 調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー対象原材料 乳,小麦,大豆 賞味期限:製造から1ヶ月 保存方法 要冷蔵10℃以下 岐阜県郡上市大和町の母袋地区に古くから伝わる伝統食、いぶりとうふ。 昔は自給自足で出来た大豆を石うすでひき、豆腐を作り、それを囲炉裏の上の それを囲炉裏の上の網に置き自然と燻していました。 冠婚葬祭やお正月など特別の日に切り分け、煮物に使ったそうです。 先人の知恵が作り出した保存食。それを後世に残そうと、 先代が郡上味噌で味噌漬けをしてから 燻製にした“母袋燻り豆腐”を作り出しました。 スモークチーズに似ている不思議なお豆腐、お酒のおつまみにもってこいです。 今から700年以上前、鎌倉時代につくり初められ、一説には平家の落人が製法を伝えたとも言われています。その頃の母袋地区は鎌倉街道があり、旅人の往来が盛んで宿場もにぎわっていました。ところが、当時の山越えの旅は道に迷いガケに落ちる、空腹、病にかかるなど命がけでした。そこで、大豆を大量に使った豆腐を囲炉裏で長時間いぶすことによって、栄養価があり、日持ちが良く、量目も少ない豆腐が作られました。 この豆腐は、全国でも類のない豆腐の薫製という形で、今も造り続けられています。 天然のにがりを使用して作った燻り豆腐は、桜のチップ材で薫製にしたもので水分が少なくスモークチーズのような味がほんのり。表面は味噌が塗ってあり、味わい深い物となっています。冷蔵庫に入れておけば通常一ヶ月は大丈夫。お酒のおつまみにそのまま、醤油・わさび・マヨネーズなどをつけても美味しくいただけます。 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできません。予めご理解のうえ、ご了承ください。 ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。
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母袋工房・燻り豆腐(化粧木箱)3本セット
¥5,000
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燻り豆腐(化粧木箱入)商品情報 【内容量】 ・200gx3本 原材料:丸大豆(カナダ産(遺伝子組み合えではない))、麦みそ、みりん、 風味調味料/豆腐用凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム(にがり))、 調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー対象原材料 乳,小麦,大豆 賞味期限:製造から1ヶ月 保存方法 要冷蔵10℃以下 岐阜県郡上市大和町の母袋地区に古くから伝わる伝統食、いぶりとうふ。 昔は自給自足で出来た大豆を石うすでひき、豆腐を作り、それを囲炉裏の上の それを囲炉裏の上の網に置き自然と燻していました。 冠婚葬祭やお正月など特別の日に切り分け、煮物に使ったそうです。 先人の知恵が作り出した保存食。それを後世に残そうと、 先代が郡上味噌で味噌漬けをしてから 燻製にした“母袋燻り豆腐”を作り出しました。 スモークチーズに似ている不思議なお豆腐、お酒のおつまみにもってこいです。 今から700年以上前、鎌倉時代につくり初められ、一説には平家の落人が製法を伝えたとも言われています。その頃の母袋地区は鎌倉街道があり、旅人の往来が盛んで宿場もにぎわっていました。ところが、当時の山越えの旅は道に迷いガケに落ちる、空腹、病にかかるなど命がけでした。そこで、大豆を大量に使った豆腐を囲炉裏で長時間いぶすことによって、栄養価があり、日持ちが良く、量目も少ない豆腐が作られました。 この豆腐は、全国でも類のない豆腐の薫製という形で、今も造り続けられています。 天然のにがりを使用して作った燻り豆腐は、桜のチップ材で薫製にしたもので水分が少なくスモークチーズのような味がほんのり。表面は味噌が塗ってあり、味わい深い物となっています。冷蔵庫に入れておけば通常一ヶ月は大丈夫。お酒のおつまみにそのまま、醤油・わさび・マヨネーズなどをつけても美味しくいただけます。 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできません。予めご理解のうえ、ご了承ください。 ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。